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Les objets de la cuisine

Théo Fraisse

Le Format: Broché

La langue: Français

Pages: 160

Éditeur: Terres Editions (21 mars 2014)

ISBN: 2355301808

Le Format: PDF / Kindle / ePub

Taille: 6.7 MB

Formats téléchargeables: PDF


Même si les modes de vie ont évolué, la cuisine a été et demeure au centre du foyer, que l'on s'y retrouve pour mettre "la main à la pâte" ou "les pieds sous la table", pour les gestes simples du quotidien ou pour partager des moments plus conviviaux… Dans ce décor du quotidien, d'innombrables objets jouent tour à tour leur rôle, de la casserole au robot, du fouet aux différents moulins, du hachoir au presse-viande. Les fours s'allument et les réfrigérateurs ronronnent, les marmites sifflent… Les matériaux évoluent : le cuivre, l'alu, la Bakélite, l'acier… On suit ou non les recettes. Puis la table est préparée selon des gestes immuables. Les objets de la cuisine ont sans aucun doute une âme, celle du théâtre culinaire sur lequel le rideau se lève jour après jour.

Niger (L'Artisanat createur) une critique

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